曼谷必吃美食!吃貨私心推介!

Author: Ching.K
March 23, 2019

#寫出你遊歷 #hutchgo資助旅費1000蚊

泰國是熱門的旅遊國家,也是我好喜歡的國家之一。
每次去到,都會覺得好幸福,因為吃喝玩樂都非常抵玩!
絕對是嘆世界的頂好選擇!

不久前,跟朋友去了曼谷!
貪吃的我找尋了不少美食,決定要在這裡分享分享,哈哈!

這篇會介紹3樣曼谷必吃美食

  1. Train Night Market Srinakarin 拉差達火車夜市 — 曼谷最美夜市
  2. Taikong Seafood 流水蝦海鮮燒烤
  3. Golden Boat Noodle超抵食船麵

好!現在就從曼谷夜市開始吧!

Train Night Market Srinakarin 拉差達火車夜市
可能你會疑問,曼谷有那麼多放市,為何我會推介這個夜市呢?
哈哈!看下面幾張照片,你就會明白了!

很漂亮吧!

每個夜市吃的應該都是差不多,所以我希望找一個較有特色的夜市。
當我在行前搜尋一些關於曼谷夜市資料時,見到這個夜市的高空圖片,我便立刻決定要去這裡了!

交通:
1。乘搭捷運至Thailand Cultural Centre站
2。於3號出口左轉直走
3。便會看到「Esplanade Shopping Mall」,就在商場後方的大型停車場空地。

每一個去「拉差達火車夜市」的人,都會先朝聖這美麗的高空景觀!
最好的觀賞位置,就是「Esplanade Shopping Mall」4樓停車場!
搭電梯或手扶梯到4樓,往停車場方向就能看的到了!
當我去到時,已經有好多人在拍照了,哈哈!

當我探頭出去,忍不住「哇~~~~~」!
整齊排列的帳篷,因為燈光的關係,將顏色透影出來!
這景色真的好美!

盡情拍照之後,眼睛飽了,便要去大吃一餐了!
夜市內的美食真的好多好多,我們兩個人都是大胃王,吃得超多的!
以下將會是美食巡迴,肚子餓的人看到會很危險喔,哈哈!

超好吃的卷,驚喜的是提供的蘸醬是帶有一點芥辣,令整個味道昇華了!
PadThai也是好有鑊氣的,好好味!

泰國水果又甜又便宜,我們買了山竹吃!
這個炸雞看上去好吸引,但因為放涼了,所以不算好吃!

泰國海鮮超級便宜了,這個火炙扇貝,光是看著老闆烤的過程,已經好幸福!
我們還看到一些「綜合海鮮套餐」呢!

串燒都好多選擇,我個人喜歡吃牛肉!
炸昆蟲在泰國是很罕見吧,幾乎是當地人零食的程度,但對於外國人來說,還是不太能接受吧。。。

最後,我們以西瓜汁及椰汁作結!
這個椰汁非常吸引,因為是整個椰子肉取出來,喝完椰汁,可以吃掉椰子肉呢!

接下來,就是介紹Taikong Seafood 流水蝦海鮮燒烤了!
店如其名,就是將水槽內的活蝦,直接夾起,直接放上炭爐烤熟!

Taikong Seafood有兩間分店,新店的位置會較方便。
但因為剛好是新店的休息日,所以便去總店,我們都是從在Bangwa BTS站,搭的士前往的!

我們去到的時候已經是關門前一個半小時,所以客人很少!
店員感覺都好似準備要收拾的感覺,大家都不要學我們太晚才來喔~

店內有兩條大水槽,水槽兩旁就是座位。
我們坐下後,看到水槽內的蝦游來游去,超興奮的!
店員就搬了炭爐過來,然後,隨即再倒了一桶新鮮的蝦在我們旁邊的水槽!
這舉動真的讓我們很驚喜!

店內還提供了很多海鮮,包括蟹、青口、蜆、聖子、墨魚、魷魚、螺。。。
真的超多選擇!
像我們這些海鮮控,真的超興奮的說!

除了海鮮外,也有丸類、蔬菜類等。
所以,就算不吃海鮮的朋友,也會很多選擇呢~

萬眾期待!
讓我示範一下,如何將水槽內的活蝦,直接夾起,直接放上炭爐烤熟吧!

店員會給你一個小鐵桶,首先要在冰箱裡盛一些冰粒,然後放滿水,備用!
然後,你便可以用夾夾起旁邊水槽內的活蝦了!
注意!不要以為很簡單喔!
因為活蝦都是非常「生猛」的,動作不夠快的話,就會飛快地游走了!
即使成功夾起了,如果夾不穩,讓活蝦逃走了!

我們兩個膽小鬼,一邊夾,一邊哇哇大叫!
這時便覺得幸好店內不是很多人,哈哈!

當夾起了活蝦後,立即放入備好的冰水裡!
因為冰水能麻痺活蝦的神經,讓牠不能再跳彈,算是急凍吧,哈哈!
要不然,你直接放上炭爐的話,誰也會逃走吧!

幾秒後,活蝦已經不再動了,就可以開始燒烤了!
這是泰國的「大頭蝦」,蝦頭真的很大,蝦身也不少呢,啖啖肉,很好吃!
我朋友連蝦頭的膏都吃掉呢,她說超鮮甜呢!

看著炭爐上滿滿的海鮮,真的非常幸福!
非常建議希望燒烤,也喜歡海鮮的朋友來試一試!

最後,便要介紹一下無人不知的泰國船麵了!
為什麼無人不知?
除了因為是地道的食物,更因為超抵食價錢而聞名,竟然是泰銖฿12一碗,即是HK$3一碗!

這是可能的嗎?!

這次我們去的就是勝利紀念碑附近的Golden Boat Noodle

店內環境非常整潔,光度充足!
可能時間尚早,也不算很多客人!

我們隨即拿起菜單,即使親眼看見所有船麵都是泰銖฿12一碗,還是難以置信!
船麵有湯麵、撈麵,也有辣的、不辣的!

我們的策略就是,每款都先來一碗,然後那一款好吃,就再翻單,哈哈!

我覺得船麵可取之處是,泰銖฿12一碗,小小一碗的!
讓人可以多嘗試不同款式!

不像香港的,一大碗麵,然後四十元,吃一碗便嘗試不了其他款式了!

每一款的船都有特色,而我最喜歡的就是辣味撈麵!
再配上泰式奶茶,簡直是太幸福了!

猜猜我們兩個女孩子,最後吃了多少碗?

總共13碗!

超強大吧,哈哈!(本來是打算挑戰20碗的~)

好了,曼谷的美食分享就到這裡了!
希望大家喜歡吧!

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